- Japanese
- Asian
- Sushi
Sashimi
20. Sashimi m/ Laks
215 NOK
15 biter. Sashimi med laks, ris, kimchi, sjøgress og ingefær.
0Assorterte Sashimi
from 239 NOK
Sashimi med laks, tunfisk, kveite, kamskjell, ris, kimchi, sjøgress og ingefær. Velg størrelse.
0
Poke Bowls
28. Green Poke
169 NOK
Serveres med ris, salat, edamame, marinert sjøgress, kimchi, mango, syltet ingefær og soya eller ponzusaus.
029. Fuji Salmon Bowl
179 NOK
Bowl med ris, laks, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
030. Spicy Kombi Bowl
189 NOK
Bowl med ris, laks, tunfisk med chilimayo, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
031. Crispy Chicken Bowl
189 NOK
Bowl med ris, fritert kylling, chilimayo, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
032. Fuji Tempura Bowl
179 NOK
Bowl med ris, fritert scampi, chilimayo, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
035. Tempura Nori Bowl
179 NOK
Bowl med fritert sjøtang, ris, kimchi, sjøgress, mango, salat, edamame bønner og fujis sobi saus.
036. Crispy Veggie Chicken Bowl
199 NOK
Bowl med fritert seitan, ris, kimchi, sjøgress, mango, salat, edamame bønner og fujis sobi saus.
037. Tempura & Flambert Laks Bowl
199 NOK
Bowl med tempura scampi, flambert laks, edamamebønner, avokado, syltet rødløk, vårløk, teriyaki, chilimajones og ris.
0
Godt & Blandet
1. Fuji Mini
149 NOK
8 biter. Serveres med 2 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri og 4 laks maki.
02. Fuji Medium
169 NOK
10 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 scampi nigiri, 1 tuna nigiri, 1 kveite nigiri og 4 laks maki.
02B. Fuji Medium
189 NOK
12 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 scampi nigiri, 1 tuna nigiri, 1 kveite nigiri og 6 tempura futomaki.
02C. Fuji Salmon
195 NOK
12 biter. Serveres med 8 laks nigiri og 4 sakura maki.
03. Fuji Stor
229 NOK
16 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri, 1 kamskjell nigiri og 8 laks maki.
03B. Kombi Medio
229 NOK
16 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri, 3 laks sashimi, 1 kveite sashimi, 1 tunfisk sashimi, 1 kamskjell sashimi og 4 tempura maki.
03C. Kombi Salmon Flambé
249 NOK
16 biter. Serveres med 5 flambert laks nigiri, 5 flambert laks sashimi og 6 flambert laks teriyaki.
04. Fuji Middag
295 NOK
20 biter. Serveres med 4 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 2 kamskjell nigiri, 4 tempura futomaki og 4 sakura maki.
05. Fuji Drøm
369 NOK
26 biter. Serveres med 6 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 2 kamskjell nigiri og 12 tempura futomaki.
05B. Fuji Kombi
379 NOK
28 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri, 1 kamskjell nigiri, 7 laks sashimi, 2 kveite sashimi, 2 tunfisk sashimi, 2 kamskjell sashimi og 8 tempura maki.
05C. Fuji Familie
529 NOK
40 biter. Serveres med 4 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 12 crispy salmon maki, 8 mango philadelphia maki og 10 spesial maki.
0
Uramaki
06. Kappa Maki
90 NOK
8 biter. Velg mellom avokado, agurk eller mango.
007. Laks Maki
90 NOK
8 biter. Maki med laks, agurk og purre.
008. Sakura Maki
90 NOK
8 biter. Maki med laks og avokado.
08B. Spicy Laks Maki
105 NOK
8 biter. Maki med laks, paprika, agurk og chilimajones.
009. California Maki
105 NOK
8 biter. Maki med crabstick, avokado og kremost.
010. Scampi Maki
105 NOK
8 biter. Maki med kokt scampi og avokado.
011. Sake Maki
105 NOK
8 biter. Maki med laks, avokado og rogn.
011B. Røkt Laks Maki
105 NOK
8 biter. Maki med røkt laks, agurk og kremost.
011C. Philadelphia Mango
105 NOK
8 biter. Maki med laks, kremost og mango.
012. Spicy Tuna Maki
105 NOK
8 biter. Maki med tunfisk, avokado og chilimajones.
013. Kamskjell Maki
105 NOK
8 biter. Maki med kamskjell, avokado og chilimajones.
014. Spicy Kveite Maki
105 NOK
8 biter. Maki med kveite, avokado og chilimajones.
015. Dream Maki
115 NOK
8 biter. Maki med kokt scampi, laks, avokado og rogn.
018. Tempura Maki
105 NOK
8 biter. Maki med fritert scampi og avokado.
018B. Kongekrabbe Maki
175 NOK
8 biter. Maki med kongekrabbe, agurk, masago og chilimajones.
0
Kaburimaki
16. Spesial Maki Rainbow
145 NOK
10 biter. Rullet avokado toppet med laks, tunfisk, kveite og kamskjell.
016F. Red Tuna
159 NOK
10 biter. Serveres med fritert scampi, avokado, chilimajones og teriyakisaus. Toppet med tunfisk.
016G. Kanikama Sunset
149 NOK
10 biter. Serveres med crabstick, agurk, chilimajones og teriyakisaus. Toppet med laks.
016H. Flambert Laks Teriyaki
159 NOK
10 biter. Serveres med agurk og avokado rull. Toppet med grillet laks, chilimajones og teriyakisaus.
0
Fuji-Style Maki
16B. Tempura Rice Maki
139 NOK
10 biter. Maki med fritert scampi, flyvefiskerogn, agurk, chilimajones og koriander rullet i rispapir.
016C. Softshell Rice Maki
149 NOK
10 biter. Maki med softshell krabbe, flyvefiskerogn, agurk, salat, koriander og chilimajones rullet i rispapir.
016D. Chicken Rice Maki
145 NOK
10 biter. Maki med fritert kylling, flyvefiskerogn, agurk, salat, koriander og chilimajones rullet i rispapir.
016E. Laks Rice Maki
139 NOK
10 biter. Maki med laks, flyvefiskerogn, agurk, salat, koriander og chilimajones rullet i rispapir.
016I. Salmango Rice Teriyaki
139 NOK
10 biter. Serveres med laks, mango, agurk, koriander, salat, chilimajones rullet i rispapir toppet med teriyakisaus og sesam.
0
Futomaki
19. Tempura Futomaki
149 NOK
12 biter. Maki med fritert scampi, avokado og chilimajones.
019B. Softshell Crab Maki
169 NOK
12 biter. Maki med softshell krabbe, avokado og chilimajones.
019C. Crispy Chicken Maki
159 NOK
12 biter. Maki med fritert kylling, avokado og chilimajones.
019D. Salmago Futomaki
159 NOK
12 biter. Maki med røkt laks, omelett, agurk og chilimajones. Rullet i tufoplater.
019E. Crispy Salmon Maki
149 NOK
12 biter. Maki med fritert laks, agurk, kimchi og chilimajones.
019F. Crispy Duck Maki
185 NOK
12 biter. Maki med fritert peking and, purre, agurk og chilimajones. Rulllet i rispapir og toppet med hoisin saus.
0
Nigiri & Gunkan
Valgfri biter.
Avokado
22 NOK
1 biter.
0Laks
22 NOK
1 biter. Laks nigiri.
0Krabstick
22 NOK
1 biter.
0Kamskjell
26 NOK
1 biter.
0Scampi
26 NOK
1 biter.
0Kveite
28 NOK
1 biter.
0Tunfisk
28 NOK
1 biter.
0Flambert Laks Nigiri
26 NOK
1 biter.
0Ikura
49 NOK
1 biter. Lakserogn.
0Inari
65 NOK
1 biter. Fisk i søt tofu og rå risk i chilimajones.
0
Frites & Stick
Kyllingstick
45 NOK
1 stk. Fritert dumpling fylt med reker, koriander og chili.
0Fritert Scampi
55 NOK
2 stk.
0Kylling Gyoza
59 NOK
4 stk. Kyllingkjøtt og grønnsaker. Serveres med sweet chilisaus eller ponzusaus.
0Vegetar Vårruller
69 NOK
2 stk.
0Vårruller
69 NOK
2 stk.
0Money Bags
89 NOK
3 stk. Grønnsaker og soyabønner. Serveres med ponzusaus.
0
Pure Nigiri
12 biter.
33. 12 Laks Nigiri
225 NOK
12 laks nigiri.
034. Assorterte Nigiri
255 NOK
12 biter.
0
Vegetar Retter
38. Blomkål Futomaki
149 NOK
Serveres med blomkål tempura, avokado, syltet rødløk og fujis sobi saus.
039. Tofu Soybean
159 NOK
Serveres med fritert røkt tofu, avokado, agurk, syltet rødløk og fujis sobi saus.
040. Tofu Teriyaki
159 NOK
Serveres med fritert røkt tofu, avokado, agurk og teriyakisaus.
041. Crispy Veggie Chicken Teriyaki
169 NOK
Serveres med fritert seitan, avokado, agurk og teriyakisaus.
042. Røkt Tofu Rice Maki
149 NOK
Serveres med fritert røkt tofu, salat, avokado, agurk, syltet rødløk og fujis sobi saus.
043. Crispy Veggie Chicken Rice Maki
159 NOK
Serveres med fritert seitan, salat, avokado, agurk, syltet rødløk og fujis sobi saus.
044. Crispy Veggie Duck Maki
179 NOK
12 biter. Serveres med fritert vegetarisk and, purre, agurk og chilimajones. Rulllet i rispapir og toppet med hoisin saus.
0
Fried Rolls
45. Saltuna Tartar Maki
169 NOK
6 biter. Maki med laks, tunfisk, chilimajones, masago, teriyakisaus, purreløk og sesamfrø plassert over friterte maki-biter med avokado.
046. Fried Crispy Chicken Maki
175 NOK
12 biter. Maki med fritert kylling, avokado, chilimajones og teriyakisaus.
047. Fried Crispy Salmon Maki
165 NOK
12 biter. Maki med laks, avokado, chilimajones, teriyakisaus og purreløk.
048. Fried Tempura Maki
165 NOK
12 biter. Maki med fritert scampi, avokado, chilimajones, teriyakisaus og purreløk.
0
Ekstra
Soya Saus
10 NOK
Fuji Sushis unike soya saus laget med familiens oppskrift.
0Ponzusaus
15 NOK
Perfekt til Sashimi og Fuji-Style Maki. Laget inhouse av Fuji Sushi.
0Ingefær
40 NOK
Siderett for sushi.
0Kimchi
40 NOK
Fermenterte grønnsaker laget inhouse av Fuji Sushi.
0Sjøgress
40 NOK
Siderett for Sushi.
0Ris
40 NOK
Sushi ris og sesam.
0Chilimajones
15 NOK
0
Tilbehør
Rekechips
35 NOK
Egner seg som forrett. Smak av reke.
0Kara Mucho Corn Snacks
39 NOK
Hot chili snacks.
0Edamame Soyabønner
60 NOK
500g.
0
Bubble Tea
Blue Vanilla Sky
from 69 NOK
Butterfly pea flower tea, vanilla flavor og milk. Velg størrelse.
0Blueberry Tea
from 69 NOK
Jasmine green tea, blueberry og lime juice. Velg størrelse.
0Brown Sugar Milk Tea
from 69 NOK
Assam black tea, non-dairy cream, brown sugar syrup og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Caramel Milk Tea
from 69 NOK
Assam black tea og caramel sauce. Velg størrelse.
0Coconut Milk Tea
from 69 NOK
Coconut milk, jasmine tea og jelly eller pearls. Velg størrelse.
0Fruit Mix Tea
from 69 NOK
Assam black tea, lime juice og orange juice. Velg størrelse.
0Hokkaido Milk Tea
from 69 NOK
Assam black tea, Hokkaido cream og condensed milk. Velg størrelse.
0Mango Majestic
from 69 NOK
Jasmine green tea, mango purée, lychee og lime juice. Velg størrelse.
0Mango Milk Tea
from 69 NOK
Jasmine green tea, mango purée og milk. Velg størrelse.
0Mango Tea
from 69 NOK
Mango, jasmine green tea og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Matcha Cream Cheese
from 69 NOK
Matcha, milk, cream cheese og tapioca pearl. Velg størrelse.
0Matcha Milk Tea
from 69 NOK
Matcha, non-dairy cream og tapioca pearls. Velg størrelse.
0Oolong Cream Cheese
from 69 NOK
Oolong tea eller jasmine tea, cream cheese topping og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Oolong Milk Tea
from 69 NOK
Oolong tea, milk og optional tapioca pearls. Velg størrelse.
0Passion Fruit Tea
from 69 NOK
Passion fruit, jasmine green tea og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Peach Tea
from 69 NOK
Peach, jasmine green tea og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Peachy Zing
from 69 NOK
Jasmine green tea, peach, lemongrass og orange. Velg størrelse.
0Rosy Lychee
from 69 NOK
Jasmine green tea, rose, lychee og lime juice. Velg størrelse.
0Ruby Cream Cheese
from 69 NOK
Ruby black tea, non-dairy cream, cream cheese og tapioca. Velg størrelse.
0Ruby Milk Tea
from 69 NOK
Ruby black tea, non-dairy cream og tapioca. Velg størrelse.
0Silky Citrus Slush
from 69 NOK
Milk, ice, condensed milk, lime juice og mint. Velg størrelse.
0Strawberry Galaxy
from 69 NOK
Butterfly pea tea, strawberry purée og lime juice. Velg størrelse.
0Strawberry Matcha Latte
from 69 NOK
Matcha, milk, strawberry puree og optional tapioca pearls. Velg størrelse.
0Strawberry Milk Tea
from 69 NOK
Jasmine green tea, strawberry flavor og milk. Velg størrelse.
0Strawberry Tea
from 69 NOK
Jasmine green tea og strawberry purée. Velg størrelse.
0Sunset Galaxy
from 69 NOK
Hibiscus juice, butterfly pea tea og passion fruit. Velg størrelse.
0Taro Milk Tea
from 69 NOK
Taro, milk og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Taro Slush
from 69 NOK
Taro purée, jasmine green tea og milk. Velg størrelse.
0Thai Traditional Milk Tea
from 69 NOK
Thai red tea, milk og tapioca pearls. Velg størrelse.
0Vietnamese Iced Coffee
from 69 NOK
Vietnamese coffee blend, condensed milk og tapioca pearls. Velg størrelse.
0Winter Melon Milk Tea
from 69 NOK
Assam black tea, winter melon og non-dairy cream. Velg størrelse.
0Winter Melon Tea
from 69 NOK
Jasmine green tea, winter melon og lime juice. Velg størrelse.
0
Product information