Takelund Kaffebrenneri

Skinke og Biff

Posjonspizza med skinke, ost, biff og løk.

Bacon

Posjonspizza med bacon, ost, løk og mais.

Pepperoni og Biff

Posjonspizza med pepperoni, ost, løk og bacon.

Kylling

Posjonspizza med kylling, ost, løk, paprika og jalapeño.

Margherita

Posjonspizza med med tomatsaus, ost og basilikum.

Pasta m/ Kylling I Fløtesaus

Pasta med kylling i fløtesaus.

Biffsnadder M/ Fløtegratinerte Poteter

Biffsnadder med fløtegratinerte poteter.

Pasta m/ Biff I Fløtesaus

Pasta med biff i fløtesaus.

Kyllingsnadder m/ Fløtegratinerte Poteter

Biffsnadder med fløtegratinerte poteter.

Biffsnadder m/ Pommes Frites

Kyllingsnadder med pommes frites.

Kyllingsnadder M/ Pommes Frites

Kyllingsnadder med pommes frites.

Hamburger m/ Pommes Frites

Hamburger md pommes frites.

Lasagne

Lasagne. Serveres med brød og salat.

Biffsandwich

Med remulade, ruccola, syltet rødløk og parmesan.

Hamburgermeny

Hamburgermeny servert med pommes frites.

Smørbrød m/ Karbonade & Egg

Smørbrød med karbonade og egg.

Smørbrød m/ Karbonade & Stekt Løk

Smørbrød med karbonade og stekt løk.

Husets Omelett

Husets omelett med ristet brød, salat, ost, skinke og bacon.

Smørbrød m/ Reker & Egg

Smørbrød med reker og egg.

Pitabrød m/ Kylling

Fylt pitabrød med kylling, salat, stekt løk, tomater og aioli.

Pitabrød m/ Biff

Fylt pitabrød med biff, salat, stekt løk, tomater og aioli.

Engelsk Frokost

Ristet brød, egg, bacon, pølser, bønner og tomat.

Kyllingsalat

Kyllingsalat med ristet brød, mix salat, dressing, kylling og bacon.

Club Sandwich & Pommes Frites

Club sandwich med ristet brød, tomat, salat, kylling, bacon og majones.

Club Sandwich & Søtpotet-Fries

Club sandwich med ristet brød, tomat, salat, kylling, bacon og majones.

Tapas Tårn

Pr pers.

Foccaciatoast

Med Dijon-sennep, skinke og ost, serveres med mix-salat.

Albondigas

Spanske kjøttboller. Albondigas med tomatsaus, løk, kjøttdeig og tomater.

Dadler m/ Bacon

Dadler med bacon.

Patatas Bravas Con Alioli

Patatas bravas con aioli med poteter, aioli og sterk saus.

Edamamebønner m/ Havsalt & Chili

Edamamebønner med havsalt og chili.

Sharing Platter

2 pers. Sharing platter med chicken tender, potetbåter, løkringer, kyllingvinger, mozzarella sticks, chili cheese nuggets, aioli og BBQ saus.

Scampi Piri Piri

Gratinert. Scampi med scampi, olje, piri-piri, hvitløk, ost og tomat.

Saganaki

Fritert ost.

Pimientos de Pàdron

Frityrstekt paprika med salt.

Stekt Chorizo m/ Persille

Stekt chorizo med persille.

Tortilla de Patatas

Spansk omelett.

Kanaripoteter m/ Mojosaus

Kanaripoteter med mojosaus.

Steinovnsbakt Brød m/ Husets Hvitløkssmør

Steinovnsbakt brød med husets hvitløkssmør.

Serranoskinke & Manchego-ost

Oliven-mix

Kyllingnuggets

Kyllingnuggets. Serveres med pommes frites.

Grillpølse

Grillpølse. Serveres med pommes frites.

Mojosaus

Aioli

Diamara Mørk Espresso

250 gram. En mørkbrent espressoblanding med to ulike bønner fra Brasil. Smak av nugat, brunt sukker, sjokolade og nøtter. En litt mer kraftig kaffe, men med en lav syrlighet.

Brasal Lys Espresso

250 gram. En lysere brent espressoblanding med bønner fra Brasil og El Salvador Vi valgte denne fordi den har en friskhet i koppen som vi relaterer til en appelsin/mandarin fruktighet. Sammen med sødmen i fra karamell og sjokolade notene får vi en deilig kaffe som er søt og fruktig.

Frekk Blanding

250 gram. En kaffeblanding sammensatt av råvarer fra Brasil, Columbia og Guatemala. Sødmen og fruktsmaken som Brasil og Columbia gir, får her et ekstra innslag av sitrusfrukt med kaffe fra Guatemala. Sødmefull, lett fruktig med et hint av sitrus. En kaffe som passer for de som er litt mer glad i en frisk og lett syrlig kaffe.

Sarping

250 gram. En kaffe blandet med råvarer fra Colombia, Brasil og Guatemala. Blandingen er noe lik Frekk blanding, men her har vi benyttet mer Colombia og Guatemala. Kaffen blir mer sødmefylt og fruktig pga. sitrus og tropiske frukter som domineres av fersken i ettersmaken. En fin kaffe til desserter eller som en morgenkaffe for ømfintlige ganer.

Takelund - Husets Blanding

250 gram. En ukomplisert hverdagskaffe, balansert og elegant kaffe med en lav syrlighet og god sødme, innslag av hasselnøtter og nugat i ettersmaken, en kaffe som drikkes hele dagen. Takelund Spesial har vi blandet ved å bruke kaffe fra tre forskjellige farmer fra Brasil.

Frokostkrutt

250 gram. Her ønsker vi dere en god og rask start på dagen. Denne blandingen er sammensatt av farmer i fra Brasil, El Salvador og Colombia. En kaffe med medium fylde og kraft, med en fin fruktig sødme av fersken og tropiske frukter.

El Jaguar - Guatemala

250 gram. Dette er en av våre kundefavoritter. En mer spesiell kaffe med smaker fra makadamnøtter, søt nektarin og et lett islag fra gule sitrus frukter. Passer fint til en god avslutning av et måltid, eller ved siden av en god dessert.

Doce Diamantinas - Brasil

250 gram. Kaffen har smaker av karamell, sjokolade og hasselnøtter. En medium fyldig kaffe som passer fint til hele dagen, med en elegant og avrundet ettersmak.

Exelso Palermo - Colombia

250 gram. Kaffen oppleves som kremaktig (myk) og har klare innslag av tropiske frukter og fersken som den dominerende smaken. Sødmefull og rund.

Yirgacheffe - Ethiopia

250 gram. Den typiske mørke bær og frukter dominerer en kaffe fra Yirgacheffe området. Det er det røde jordsmonnet og den afrikanske solen som gir disse flotte smaks og aroma opplevelser til afrikansk kvalitetskaffe. I denne kaffen finner vi smak og aromaer fra solbær, blåbær, sorte kirsebær og et innslag av Bergamott som vanligvis finne i sort te.