- Italiensk
Populær
Mest bestilt akkurat nå
Diavola
fra 264 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, spianata salami, sterk n`duja og rødløk.
0La Fabbrica
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, parma skinke, cherrytomater, parmesan, pinjekjerner og ruccola.
0Capricciosa
fra 269 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, artisjokk, oliven og aromasopp.
0Spaghetti Carbonara
fra 284 NOK
Carbonara med pancetta, eggeplomme, sort pepper og pecorino romano. Serveres med hjemmelaget fersk spaghetti og focaccia.
0Tagliatelle con Manzo
fra 294 NOK
Kremet fløtesaus med aromasopp, chili, gorgonzola og marinert biff. Serveres med hjemmelaget fersk tagliatelle og focaccia.
0Amore
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, salsiccia pølse og spianata salami.
0
Antipasti
Focaccia
104 NOK
Focaccia serveres med aioli.
0Marinert Oliven
104 NOK
Chili og hvitløksmarinerte oliven.
0Bruschetta
fra 129 NOK
Ristet brød toppet med hvitløk, kremostblanding, cherrytomater og balsamicokrem.
0Bruschetta con Parma
fra 164 NOK
Hvitløk penslet ristet brød toppet med ricotta- og parmesankrem, tomater, balsamicokrem og parmaskinke.
0Caprese
194 NOK
Burrata, tomat, mørk kirsebær vinaigrette og basilikum.
0Caprese con Parma
229 NOK
Burrata, tomat, basilikum, mørk kirsebær vinaigrette og parmaskinke.
0Antipasto Fabbrica
354 NOK
Et utsøkt utvalg av spekemat, oster og småbiter. En delingsrett med elementære smaker fra Italiensk kultur. Passer til 2 personer.
0
Insalate e Secondi
Insalata Fabbrica
fra 249 NOK
Marinert kylling, ricotta og parmesan krem, blandet salat, beter, karamelliserte valnøtter, cherrytomater og vinaigrette. Serveres med focaccia og aioli.
0Insalata Scampi
fra 249 NOK
Chili og hvitløksmarinert scampi, blandet salat med syltet rødløk, eple, cherrytomater og vinaigrette.
0Burger Di Fabbrica
294 NOK
Hamburger med crispy pancetta, cheddar ost, lombardi pepper, balsamicoløk, hvitløksdressing og pommes frites.
0
Pizza
Margherita
fra 189 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella og basilikum.
0Quattro Formaggi
fra 244 NOK
Italiensk pizza med mozzarella, pecorino romano, premantura og gorgonzola piccante.
0- Populær
Capricciosa
fra 269 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, artisjokk, oliven og aromasopp.
0 - Populær
Diavola
fra 264 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, spianata salami, sterk n`duja og rødløk.
0 - Populær
Amore
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, salsiccia pølse og spianata salami.
0 Tartufo
fra 279 NOK
Mozzarella, ricotta- og parmesankrem med fersk trøffel, aromasopp, tartufo salami og vårløk.
0Bresaola
fra 274 NOK
Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola piccante, rødløk og bresaola. (lufttørket saltet biffilet)
0Venezia
fra 274 NOK
Kombo av innbakt og ordinær pizza med tomatsaus, mozzarella, parma skinke, burrata, spianata salami og ruccola.
0- Populær
La Fabbrica
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, parma skinke, cherrytomater, parmesan, pinjekjerner og ruccola.
0
Piatti di Pasta
Tagliatelle Bolognese
fra 279 NOK
Tradisjonell italiensk bolognese med langtidskokt okse- og svine gryte, og parmesan. Serveres med hjemmelaget fersk tagliatelle og focaccia.
0- Populær
Spaghetti Carbonara
fra 284 NOK
Carbonara med pancetta, eggeplomme, sort pepper og pecorino romano. Serveres med hjemmelaget fersk spaghetti og focaccia.
0 Risotto Al Tartufo
fra 279 NOK
Serveres med focaccia.
0Lasagna al Forno
279 NOK
Klassisk lasagne med langtidskokt okse- og svinegryte. Serveres med focaccia.
0- Populær
Tagliatelle con Manzo
fra 294 NOK
Kremet fløtesaus med aromasopp, chili, gorgonzola og marinert biff. Serveres med hjemmelaget fersk tagliatelle og focaccia.
0 Nero con Scampi
fra 294 NOK
Kremet hvitvinssaus med chili, squash og scampi. Serveres med hjemmelaget fersk blekksprut-spaghetti og focaccia.
0Pappardelle Al Tartufo
fra 294 NOK
Pappardelle i en fire-ost kremet trøffelsaus med østerssopp. Serveres med focaccia.
0Risotto con Capesante
304 NOK
Klassisk risotto serveres med kamskjell.
0Gnocchi Al Pomodoro
fra 284 NOK
Gnocchi med hjemmelaget klassisk italiensk tomatsaus, parmesan, soltørkede tomater og svarte oliven. Toppet med burrata og pinjekjerner. Serveres med focaccia.
0Linguine ai Frutti di Mare
294 NOK
Sjømat linguine pasta med blåskjell, kamskjell og scampi mildt krydret hjemmelaget hvitvinsaus med chili, hvitløk og persille.
0
Barnemeny
Spaghetti Carbonara
fra 139 NOK
Carbonara med pancetta, eggeplomme, sort pepper og pecorino romano. Serveres med hjemmelaget fersk spaghetti og focaccia.
0Spaghetti Bolognese
fra 139 NOK
Tradisjonell italiensk bolognese med langtidskokt okse og svinegryte, parmesan. Serveres med fersk spaghetti og focaccia.
0Pizza Bambino med Skinke
fra 154 NOK
Barnepizza med tomatsaus, mozzarella og kokt skinke.
0
Dolce
TORTA AL FORMAGGIO
164 NOK
Vaniljeostekake servert med bringebærcoulis.
0
produktinformasjon
Tilsetningsstoffer
- 1- med farge
- 2- med konserveringsmidler
- 3 - med antioksidanter
- 4 - med smaksforsterker
- 5 - formørket
- 6 - med fosfat
- 7 - med søtning
- 8 - kan inneholde spor av fenylalanin
- 9 - vokset